所有生物都是由有机和无机化合物的复杂系统构成。例如，自然界存在许多碳氢化合物等有机化合物。碳氢化合物是由碳和氢组成的分子。它们不溶于水并且很容易蒸发。醛也是这种情况，是由双键氧分子和一个碳原子组成的分子。
有机化合物有很多类。起初，人们一直认为它们仅仅来源于有机物。然而，到了19世纪中叶，逐渐清楚它还可以由简单无机蛋白质产生。当然，许多有机化合物还和生命的基本过程存在联系，如碳水化合物，蛋白质，核酸和脂质。
吗啉(110-91-8)的性状：
1.其外观呈无色油状液体状。有吸湿性。有氨味。
2.能与水混溶并产生热，能与苯、蓖麻油、甲醇、乙醇、乙二醇、2-己酮、亚麻子油相混溶。
3.熔点-4.9℃；沸点760 128.9℃/101.325kPa；沸点620℃/799.93Pa；闪点100°F(38℃，开杯)；d204 1.007；n20D 1.4540。
4.LD50雌鼠口服：1.05g/kg。
在使用吗啉时要特别注意如下几点：
①由于吗啉属挥发物，不论在哪个部位加药都可以使整个水、汽系统中有吗啉，通常是将吗啉用水冲稀至10%左右，加至脱氧器出口处，控制给水中吗啉的过剩量为3 〜4mg/L。
②吗啉对于由氧引起的腐蚀，不起抑制作用，所以加强对给水的热力脱氧，仍是保证吗啉处理效果的重要步骤。定期使用除垢剂可使设备无垢运行，延长设备寿命。
③试验表明：在室温和氧存在的条件下，吗啉在水中含量为l.0~50mg/L的范围内没有发现其对铜的腐蚀。
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